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口腔通过品味活动对食品进行机器性加工

点击次数:次    发布时间:2019-10-07   

口腔通过品味活动对食物进行机械性加工。品味是由各品味肌有挨次地收缩所构成的复杂的反射性动做。品味肌包罗咬肌、翼内肌、翼外肌和颞肌等,它们的收缩可使下颌向上、向下、向摆布及向前方活动,这时,上牙列取下牙列彼此接触,能够发生很大的压力以磨粹食物。品味还使食物取唾液充实夹杂,以构成食团,便于吞咽。

颞下颌关节的构成颞下颌关节由下颌骨髁状突、颞骨关节面、居于二者之间的关节盘、关节四周的关节囊和关节韧带构成。

正在推进脑的发育及功能的行使方面有主要感化。使脑血流量增加,品味活动可使脑血管的血流流速添加,

品味活动前提:品味肌牙齿颞下颌关节唇舌颊肌协同阐扬感化。复杂的反射勾当。品味活动形式:开闭、前后、侧方三种根基活动及分析活动。品味活动感化:对食物的切割、捣碎、磨细。

颞下颌关节由下颌骨髁突、颞骨关节面、居于二者之间的关节盘、关节四周的关节囊和关节韧带(颞下颌韧带、蝶下颌韧带、茎突下颌韧带)所构成。

品味肌是上提下颌骨、使口闭合的一组头肌。咬肌位于下颌角的外面,起于颧弓下缘及内面,止于下颌角和下颌支外面,由三叉神经安排,感化是上提下颌骨。颞肌位于颞窝内,起于颞窝和颞筋膜,止于下颌骨肌突,由三叉神经安排,感化是向后上牵下颌骨。翼外肌起于蝶骨大翼及上颌骨体后部,止于下颌颈及下颌关节囊,如双侧收缩,可前拉下颌骨,如单侧收缩,可牵下颌骨向对侧。翼内肌起于翼突窝,止于下颌支内侧面,如双侧收缩,可上提下颌骨,如单侧收缩,牵下颌骨向对侧。

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颞下颌关节是颌面部具有动弹和滑动活动的摆布联动关节,其剖解和活动都是人体最复杂的关节之一。

颞下颌关节的神经,来自咬肌神经及耳颞神经的耳前支。其血液供给来自上颌动脉、咽升动脉及耳后动脉等的分支,关节盘除其地方部额外,均有动脉供养。淋巴回流至耳前淋凑趣、腮腺深淋凑趣及颈外侧深淋凑趣。

颞下颌关节(Temporomandibular Joint,TMJ)又称颞颌关节、下颌关节、颌关节、颅下颌关节。是颌面部的摆布双侧联动关节,具有必然的不变性和多标的目的的勾当性。正在肌肉感化下发生取品味、吞咽、言语、及脸色等相关的各类主要勾当。

使用超声多谱勒探测仪探测品味前和品味10分钟后脑血流的改变,对所测大脑中动脉的收缩期峰流速、舒张期末峰流速、平均峰流速进行对比阐发。



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